Salam semua
Hari ni aku nk kongsi
resepi ketam masak cili..
Baru2 ni aku masak coz adik beradik semua
balik bkumpul..aku mmg suka masak
coz arwah byk mgajar aku..
Mak tq,setiap ajaran mak mmg bguna...
abg syg mak... :)
ok now aku bg resepi mr.crap ek..hehe
Bahan:
1kg ketam bunga ,serbuk kunyit, garam ,minyak untuk goreng
Bahan A:
cili kering, bawang besar ,bawang putih ,1cm halia ,1tangkai serai
Bahan B:
sos tiram , sos cili, sos tomato garam n gula secukup rasa
cili kering, bawang besar ,bawang putih ,1cm halia ,1tangkai serai
Bahan B:
sos tiram , sos cili, sos tomato garam n gula secukup rasa
Cara :
gaulkan ketam dgn kunyit & garam.Goreng kan ketam.Dgn mengunakan minyak yg sama(minyak mengoreng ketam).
tumis bahan A hinga naik wangi. Masukan bhn B.Tumis hingga pecah minyak.Masukan ketam yg digoreng.kacau rata.
tumis bahan A hinga naik wangi. Masukan bhn B.Tumis hingga pecah minyak.Masukan ketam yg digoreng.kacau rata.
So Renung2kan n selamat mencuba resepi mr carb masak cili ni yer..!
2 comments:
Inilah seafood yg paling sy tidak pandai mkn.. cuma sy suka mkn kuahnya..
utk masak kicap dan masak lemak cili api tu...
coz rasa air ketam tuuuuuu ouh delices!
a.s.t.i.n.a : rugila klu x pandai makan mr.crab..hehe..jgn malu2,jgn pandang2,jgn segan2..bedal je mkn gan tgn klu x reti guna pmukulnya...
Post a Comment